А, ну и если уж упомянули - рецепт счастливой жизни для нищебродов. Как накормить толпу охеренным шашлыком за разумные деньги и не затрахавшись? Берем в Хеци Хинам крылья от куриц по 3 кг за 15 шах. Я взял 6 кг, в следующий раз возьму 9 или 12, а то быстро кончается. Берем там же готовый маринад 2 банки за 23 шах. Тщательно смешиваем за сутки до, на 1.5 кг крыльев треть банки. На месте разгоняем мангал на всю дурь и жарим до минимального подгорания с обеих стороны. Главное успевать переворачивать, чтобы не горело. Я метнул в народ 6 кг готовых крыльев минут за 40, мне помогали только мыть руки между порциями, ну и тазики с готовым продуктом оттаскивали. То, что не сожрали сразу, потом было погрето на том же мангале вообще минут за 10. И сожрано так, что я не успел попробовать 🤣

Да, потребители должны быть достаточно голодными и без завышенных ожиданий. Тогда это счастье.